Menús de Navidad y recetas

7/4/2013 - Sin duda que Menús para Navidad y para los días de fiesta hay muchos, pero aquí sólo quiero proponeros ideas económicas y sencillas para que elaboréis unas recetas de Navidad accesibles a todo el mundo y que al mismo tiempo consigas impregnar la comida con un sello original y distinto ya que la buena cocina no tiene porque ser cara.

Desde luego no os voy a recomendar que comáis conejo como hizo el ministro Solbes en su día o como todos los años hay algún iluminado político que recomienda congelados o cualquier otra idea que seguro él no comerá. Los políticos como siempre aconsejando lo que ellos nunca harán.

Siguiendo la línea de mis recetas os propongo ideas fáciles y baratas huyendo de los productos típicos navideños que encarecen su precio debido a la oferta y la demanda.

Comer gambas o cordero es caro y no es sinónimo de comer bien, es simplemente una opción si no queremos cocinar.

Aunque las recetas las he clasificado por platos, algunos son más bien complementos por tanto los puedes combinar entre ellos y optar por una comida de degustación.

Menús de Navidad y recetas

Muchas personas prefieren una comida de platitos variados que un menú típico de entrada y plato fuerte, véase el éxito que tienen los restaurantes que ofrecen menú de degustación compuesto por muchos pequeños platos. Por tanto si queremos preparar una comida de fiesta o en Navidades podemos decidirnos por esta opción.

En el menú en la parte de arriba he seleccionado algunas recetas fáciles para alguna comida de fiesta.

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